quinta-feira, 9 de junho de 2011

Torta de Framboesa e amoras

 Amoras e framboesas ao seu gosto.
Leve as frutas ao fogo com açúcar até derreter todo o açúcar.
Você irá conseguir um caldo gosso avermelhado, reserve.


Prepare a massa podre:

Ingredientes:
  Massa:
  • 200 g de manteiga com sal
  • Farinha de trigo
  • Sal a gosto

 Modo de Preparo:

  1. Em uma vasilha grande, coloque a manteiga em temperatura ambiente
  2. Vá adicionando farinha de trigo e mexendo até dar ponto
  3. O sal é a gosto (umas duas pitadas bastam)
  4. O ponto é quando a massa começa a desgrudar da mão
  5. Obs Ela não solta por completo, mas deve estar maleável

                             


Duração: 30min
Rende: 6 porções

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